今回お届けするのは、早生桃の王道「日川白鳳」と、山梨県生まれの希少品種「夢桃香」です。
同じ早生桃でも、香り、甘み、果汁感、食感はまったく違います。
やわらかく香る桃と、硬く甘い桃。
初夏の桃の個性を、ひと箱でお楽しみいただけます。
日川白鳳
桃の季節の入口にふさわしい、早生桃の王道品種です。
日川白鳳の魅力は、みずみずしい果汁感と、上品ですっきりとした甘さ。
果肉はなめらかで口あたりがよく、ひと口かじると、やさしい香りと果汁がふわっと広がります。
濃厚すぎず、軽すぎず。
初夏に食べる桃として、とてもバランスの良い味わいです。
酸味は穏やかで、後味はすっきり。
やわらかめの桃が好きな方や、桃らしい果汁感を楽しみたい方におすすめです。
「今年も桃の季節が始まった」と感じさせてくれる、はじまりの桃です。
夢桃香
山梨県生まれの新しいオリジナル品種。
出回る量がまだ限られる、希少な早生桃です。
夢桃香の魅力は、しっかりとした硬めの果肉と、力強い甘さ。
早生桃でありながら日持ちがよく、硬い桃が好きな方にはぜひ一度味わっていただきたい品種です。
噛んだ瞬間はシャープ。
けれど、ただ硬いだけではありません。
果肉の中に甘みがしっかりあり、香りには蜂蜜のようなニュアンスを感じることもあります。
爽やかな早生桃の時期に、ここまで“濃さ”を感じられるのが夢桃香の面白さ。
硬さ、甘さ、香りの余韻が重なり、ひと口目から印象に残ります。
やわらかい桃とは違う、噛んで味わう桃。
硬い桃が好きな方、甘さの強い桃を探している方におすすめです。
やわらかく香る、日川白鳳。
硬く甘い、夢桃香。
桃シーズンのはじまりだからこそ楽しめる、初夏の2品種。
それぞれの違いを、お楽しみください。
IRIE-FARMでは、収穫状況を見ながら、その時期にもっとも状態の良い桃を選んでお届けしています。
※天候・熟度により、発送時期が前後する場合がございます。
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