IRIE FARM
農園について
IRIE FARMは、桃と柿を中心に育てる果樹農園です。
土づくりを10年以上かけて積み重ね、香りと味が濃い桃づくりを追求してきました。
手に取った瞬間の香り、口に入れたときの余韻まで。
果実の“中身”を大切に育てています。
IRIEという名前に込めた想い
「IRIE」という言葉には、「心地よい」「平和な」「満たされた」という意味があります。
IRIE-FARMは、山梨の自然の中で育った果物を通して、食べる人の心までやわらかく満たす農園でありたいと考えています。
香り、甘み、みずみずしさ。
ひと口食べたときに、ふっと気持ちがほどけるような果物を、山梨県笛吹市から丁寧にお届けします。
大切にしていること
香りと味の濃さ
甘さだけではなく、香りの立ち方や味の密度を大切にしています。
贈り物として安心して渡せることはもちろん、食べた瞬間に「やっぱり違う」と感じられる桃を目指しています。
収穫の見極め
果実は、収穫のタイミングで印象が大きく変わります。
IRIE FARMでは、農園主が一つひとつ果実の状態を見極め、最高の状態でお届けします。
贈答だけでなく、「本当にいちばん良い桃」をまっすぐ届けたい——その気持ちを大切にしています。
土づくり(10年以上)
畑の状態は果実の表情にそのまま出ます。
毎年少しずつ手を入れながら、樹が気持ちよく育つ土台を整えてきました。
減農薬について
農薬は経験に基づき、回数や種類を見直しながら管理しています。
必要なタイミングを見極め、果実と畑の状態に合わせた方法を選択し、頼りすぎないための工夫を重ねています。
収穫からお届けまで
収穫した果実は、状態を見極めながら丁寧に選果し、梱包します。
香りや果実の表情を損なわないよう整え、贈り物として安心して渡せる状態でお届けします。
ご購入について
これまで一般販売を行っていなかったIRIE-FARMの桃。
2026年より数量限定でオンラインショップからご購入いただけるようになりました。
その時期にもっとも味が乗った桃を農園で見極め、旬のセレクションとしてお届けします。
香り、みずみずしさ、味の濃さを大切に育てたIRIE-FARMの桃を、特別な季節の楽しみとしてお届けします。
PHILOSOPHY
IRIE-FARMが大切にしていること
土づくりから丁寧に向き合い、山梨の地から香りと味わいを届けること。
IRIE-FARMでは、果物づくりを通して、お客様、地域、仲間、自然、そして次の世代へ、良い循環をつないでいくことを大切にしています。